ABD’deki Kaliforniya Üniversitesi’nde yapılan bir araştırma, inek sütünün bebeğe anne sütü kadar prebiyotik sağladığını ve aynı derecede besleyici olduğunu ortaya koydu. Yapılan araştırmaya göre, anne sütüne besleyici özelliği sağlayan oligosakkarit isimli prebiyotik özelliğe sahip etken madde, inek sütünde de bulunuyor. Bu prebiyotik sayesinde, annenin sütü bebeğin bağırsaklarında bir bakterinin gelişimine neden oluyor. Böylece bağırsaklardaki “yararlı mikroplar” gelişiyor ve bebeği koruma altına alarak beslenmesini sağlıyor. Araştırmayı yürüten Prof. David Mills, “Salgılanan oligosakkarit isimli madde bebeğin gelişimi için son derece önemli” diye konuştu.

Sabah